たいふう＠習志野市大久保

昨日は中学時代の同窓会があり、２時過ぎまで飲んでいたので今日は眠いし、アルコールが抜けきれていなくてダルいし、食欲も無かったですが、やっと夜になって食欲が戻ってきました。つけ麺、と思い大久保のたいふうに行きました。タイミングが悪く、外でスーツで２０分ほど待たされ、体が冷え切ってしまい、手も悴んで箸がまともに持てないほどでした。

たいふう　

習志野市大久保１－１８－５

１１：００～１５：３０、１７：３０～２３：００

休みなし

火、木、土はあぶらＳＯＢＡ。月、水、金、日はつけＳＯＢＡデーとなっています。しかし２０分並んだ後は暖かい普通のらーめんが食べたいと思いました。たぶん標準と思われる３００グラム６８０円をオーダー。ちなみに４００グラムも同じ６８０円です。他に火鍋ＳＯＢＡ（辛め）があります。麺が浅草開化楼の特製の超太麺。トッピングは豚肉の薄切りのみ。スープはじっくり煮込まれたとんこつスープ。背脂も溶け込んでいます。ドロドロで麺とすごく絡むので最後にはスープがなくなるほどです。ワシワシとした食感。